Arroz Bomba 1kg Tartana

Arroz Bomba 1kg Tartana

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Los arroces de Arroz Tartana están amparados dentro de la D.O. arroz de Valencia, incluida la variedad Bomba.

La variedad Bomba es una de las variedades comunes y tradicionales en la Albufera.

Cualidades organolépticas

El arroz Bomba destaca entre los demás al ofrecer un grano muy duro y que soporta perfectamente las cocciones gracias a su 25% de amilosa.

     Recomendaciones de uso

    El arroz Bomba esta especialmente indicado para arroces secos como por ejemplo la paella. También se suele utilizar para arroces al horno ya que aguanta muy bien la sobre cocción.

    Para la elaboración de paella, nos aporta un grano suelto y seco en boca.

    Tiempo de cocción arroz Bomba de Tartana

    El tiempo óptimo de cocción de este arroz es de entre 18 a 20 minutos

    • Esta variedad se puede usar en arroces caldosos y melosos quedando el grano suelto, pero hay que tener en cuenta que espesará menos el caldo.
    • Para arroces secos tenemos un rango de 18 a 20 minutos sin que se nos pase.

    Customer Reviews

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    J
    Javier
    Pérdida de tiempo

    Hice un pedido de varios kilos de arroz (Albufera y Bomba) que finalmente cancelaron por falta de stock, aunque en la web siguen apareciendo como disponibles.

    Nos disculpamos por las molestias causadas por la cancelación de su pedido. Nos aseguraremos de actualizar la disponibilidad de nuestros productos en nuestro sitio web para evitar situaciones similares en el futuro. Háganos saber si hay algo más en lo que podamos ayudarlo. Gracias por su comentario.

    E
    E.C.
    Todo perfecto.

    Pedí una paella para vitrocerámica y arroz. Llegó todo perfecto. Estoy a falta de probar la paella pero seguro va fenomenal.

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