Conecta tu paellero con total seguridad y saca el máximo rendimiento a tu equipo. Nuestra selección de accesorios de gas incluye reguladores de 30 y 50 mbar, mangueras homologadas y kits de conexión profesionales para gas butano y propano. Todo lo necesario para cocinar con la presión exacta y sin riesgos.
El regulador es la pieza clave que controla la presión del gas desde la bombona hasta el paellero. Elegir el correcto es fundamental para el rendimiento y la seguridad de tu instalación.
| Tipo de regulador | Presión | Gas compatible | Paelleros recomendados |
|---|---|---|---|
| Regulador estándar | 30 mbar | Butano | Paelleros tradicionales (tubo redondo), modelos domésticos pequeños y medianos |
| Regulador alta presión | 50 mbar | Propano / Butano | Paelleros de Alta Potencia (tubo plano), Premium FlamesVLC, Industriales |
Los modelos de Alta Potencia y Premium necesitan un mayor caudal de gas para alcanzar su potencia máxima declarada. Si conectas uno de estos paelleros con un regulador de 30 mbar, las llamas serán débiles y no conseguirás calentar correctamente la paella, por mucho que abras el quemador al máximo.
La goma del gas es el elemento de seguridad más importante de toda la instalación. Nuestras mangueras de 1,5 metros —la longitud máxima permitida por normativa para instalaciones móviles con bombona portátil— están fabricadas con materiales flexibles y resistentes, y llevan la fecha de caducidad claramente impresa a lo largo del tubo para garantizar su reemplazo a tiempo.
Para instalaciones fijas o equipos de gran consumo, como los paelleros industriales FlamesVLC, ofrecemos kits completos que incluyen conexiones roscadas de latón y liras de alta presión. Estos kits garantizan un sellado perfecto y un flujo constante de gas sin caídas de presión, incluso en sesiones de cocción prolongadas.
Por normativa de seguridad, las gomas naranjas flexibles para butano y propano llevan una fecha de caducidad impresa a lo largo del tubo (generalmente 5 años desde su fabricación). Debes sustituirla antes de esa fecha, o inmediatamente si notas que la goma está rígida, agrietada o presenta cortes visibles.
Sí, técnicamente es posible y muchos usuarios lo hacen para exprimir al máximo sus paelleros de alta potencia. Sin embargo, el gas butano pierde presión a temperaturas bajas (cerca de los 0 ºC) y no mantiene el caudal cuando se le exige mucho flujo. Para un rendimiento óptimo con reguladores de 50 mbar, recomendamos usar gas propano.
Revisa la chapa de características técnicas pegada en tu paellero. Los modelos tradicionales (tubo redondo) suelen estar homologados para 28–30 mbar. Los modelos de Alta Potencia (tubo plano) y Premium FlamesVLC están homologados para ambas presiones, pero solo alcanzarán su potencia máxima si los conectas con un regulador de 50 mbar.
Para instalaciones móviles con bombona portátil —el uso habitual de los paelleros de exterior— la normativa española establece que la manguera flexible de color naranja no debe superar los 1,5 metros de longitud. Si necesitas mayor distancia, debes realizar una instalación fija con tubería rígida de cobre o acero, lo que requiere la intervención de un instalador autorizado.
