Cocinar al aire libre es la esencia de la paella, pero el viento es el peor enemigo de una cocción uniforme. Nuestros paravientos universales de acero galvanizado FlamesVLC protegen la llama de tu quemador, asegurando un reparto de calor constante, ahorrando gas y evitando que el fuego se apague. Disponibles para paellas desde 70 cm hasta tamaños gigantes de 250 cm.
Preparar una paella en la terraza, el jardín o el campo expone el quemador a las corrientes de aire. Un viento ligero es suficiente para desviar la llama de los aros del paellero, provocando que el arroz hierva de forma irregular: fuerte en un lado y nula en el opuesto. Esto no solo alarga el tiempo de cocción y aumenta el consumo de gas, sino que puede arruinar el resultado final del plato. Los paravientos universales FlamesVLC solucionan este problema creando una barrera física alrededor del quemador y la base de la paella, garantizando que el calor se concentre exactamente donde se necesita.
A diferencia de los protectores fijos, este sistema está compuesto por placas individuales de acero galvanizado ondulado (medidas por placa: 15 × 68 cm) que se ensamblan entre sí mediante ganchos integrados. Esta modularidad ofrece dos grandes ventajas: se adapta a cualquier diámetro de paella —puedes añadir o quitar placas según el tamaño que uses ese día— y la instalación es completamente manual, sin herramientas, colgando las placas directamente del borde de la paella.
Para elegir el modelo correcto, debes basarte en el diámetro de tu paella más grande. Al ser modulares, todos los modelos también funcionan con paellas más pequeñas utilizando menos placas.
| Modelo / Diámetro Máximo | Precio oferta | Uso recomendado |
|---|---|---|
| Hasta 70 cm | 25,95 € | Paellas domésticas y eventos familiares (hasta ~30 raciones) |
| Hasta 100 cm | 33,95 € | Paellas grandes para eventos y hostelería (hasta ~85 raciones) |
| 115 cm | 129,95 € | Paellas gigantes y concursos |
| 130 a 160 cm | 158,95 € | Catering profesional y eventos multitudinarios |
| 180 cm | 169,95 € | Grandes eventos populares |
| 200 cm | 195,95 € | Paellas monumentales |
| 250 cm | 219,95 € | Récords y eventos especiales |
La instalación es muy sencilla y no requiere herramientas. El kit incluye las placas de acero y unos ganchos metálicos. Solo tienes que insertar los ganchos en los orificios de las placas y colgarlas directamente del borde superior de la paella, enlazando una placa con la siguiente hasta rodear todo el perímetro. Una vez el fuego está encendido, es más difícil manipular las piezas calientes, por lo que se recomienda instalar el paravientos antes de encender el quemador.
Sí, totalmente. Esa es la principal ventaja de su diseño modular. Si compras el modelo de "hasta 100 cm" (que incluye 4 placas), puedes usar solo 2 o 3 placas cuando cocines con paellas más pequeñas de 50 o 70 cm. Siempre es recomendable comprar el tamaño que cubra tu paella más grande y aprovechar la modularidad para el resto.
Sí, el paravientos es universal porque no se ancla al paellero (quemador) ni a sus patas, sino que cuelga directamente del borde de la propia paella. Por tanto, funciona perfectamente con paelleros de tubo tradicional, paelleros planos, cocinas de gas domésticas adaptadas o cualquier otro sistema de fuego que utilice una paella estándar.
El acero galvanizado ofrece una excelente relación entre resistencia térmica, durabilidad y precio. El recubrimiento de zinc protege el acero de la corrosión incluso en entornos húmedos o costeros, prolongando la vida útil del paravientos. Además, el perfil ondulado de las placas aporta rigidez estructural sin añadir peso, lo que facilita su transporte y almacenamiento cuando no se usa.
