El caldo de ave gourmet que transforma tus arroces
Nuestro Caldo de Ave Gourmet con Sofrito está elaborado con pollo, gallina y pato, cocinados lentamente a leña y acompañados de una auténtica salmorreta mediterránea. Un caldo puro, sin concentrados ni conservantes, envasado directamente tras su elaboración para mantener intactos el sabor, la esencia y el aroma mediterráneo .
Disponible en formato de 1 litro (3–4 raciones)
Perfecto para paellas, fideuàs, arroces melosos, suquets y guisos tradicionales.
Por qué este caldo es diferente
A diferencia de otros caldos industriales, este producto contiene solo la parte líquida del caldo, sin sólidos y sin aplicar procesos que alteren su sabor natural. El toque de leña aporta un perfil aromático profundo, cálido y auténtico, ideal para elevar tus recetas caseras o profesionales .
Ingredientes naturales y de despensa mediterránea
Agua, pollo, gallina, pato, salmorreta (tomate triturado, ajo seco, pimentón dulce), sal, AOVE, romero infusionado .
Sin aditivos, sin aromas artificiales, sin conservantes.
Cómo usarlo
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Girar la lata sin agitar antes de abrir.
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Verter directamente en la paella, olla o bandeja.
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Añadir arroz, pasta o ingredientes del guiso.
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Rectificar con agua, color o sal según preferencia.
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Cocinar como de costumbre y disfrutar del auténtico sabor a leña .
Calidad profesional, sabor tradicional
Este caldo ha sido elaborado mediante las etapas de sofrito, hervido, concentración natural y envasado mediante autoclavado para asegurar esterilidad comercial y seguridad alimentaria, sin alterar su perfil organoléptico original (olor a leña, sabor a pollo y pato, color naranja-marrón claro)
Beneficios destacados
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Sabor a leña auténtico, ideal para paellas y arroces con toque tradicional.
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100% natural, sin conservantes ni aromas añadidos.
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Elaborado con pollo, gallina y pato para un sabor más profundo.
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Perfecto para uso profesional y doméstico.
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Textura líquida perfecta: sin sólidos, sin filtros, solo caldo real.
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Envasado tras cocción para conservar aromas, sustancia y calidad.
Añade este caldo gourmet a tu despensa y transforma tus paellas y guisos con un auténtico sabor a leña. ¡Tu mejor receta empieza aquí!
