Filtrar

    Arroz Bombón


    El arroz Bombón es exclusivo de la zona de Alicante, aunque ahora también se empieza a elaborar en Valencia.

    Es un arroz muy parecido al Bomba, es de grano medio, redondo, perlado. Este arroz se caracteriza por un grano duro que aguanta muy bien la sobre cocción. Por esta razón, es un arroz ideal por ejemplo para arroces al horno, paellas o arroces caldosos y melosos. 

    Si te gusta el arroz Bomba, no dejes de probar el arroz Bombón, una variedad recuperada recientemente que da mucho que hablar.