Un trèpede per cuinar paelles a la llenya és una estructura de ferro resistent que s'utilitza per sostenir una paella sobre el foc de llenya. Comunament anomenats ferro per a paella, estan dissenyats per facilitar la feina en cuinar a la llenya. Els trèpedes ens permeten elevar el recipient i així facilitar la manipulació del foc.
El trèpede consta de tres potes fortes i estables que es mantenen fermes sobre el terra, i una estructura en forma de trípode que sosté la paella. La paella es penja dels ganxos que sobresurten de l'estructura en forma de trípode, cosa que permet que s'inclini cap a un costat i es mogui al voltant del foc. A més, l'altura del trèpede es pot ajustar per controlar la intensitat del foc.
En resum, un trèpede és un equip durador i resistent que permet gaudir d'una experiència culinària autèntica i única, ja que l'elaboració dels nostres arrossos a la llenya tenen un sabor extraordinari i diferent.
Característiques Trèpede forja rodó 40cm
-
Apte per a paelles d'entre 50 i 65cm
- Ferro forjat
-
Diàmetre superior de 40cm
- 23cm d'altura