Paella esmaltada 80cm Vaello - La valenciana
Paella esmaltada 80cm Vaello - La valenciana
Paella esmaltada 80cm Vaello - La valenciana
Paella esmaltada 80cm Vaello - La valenciana
Vaello - La valenciana

Paella esmaltada de 80 cm per a 40 persones

€96,95 €89,95
/
Impost inclòs. Les /ca/policies/shipping-policy'>despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Condiciones de envío España y baleares:
- Entrega en 1 o 4 días laborables
- Gastos de envío gratis a partir de 60€
- 6,9€ de gastos de envío para pedidos inferiores a 60€

No hacemos envíos a Canarias, Ceuta y Melilla.

Et pot interessar

Aconseguir que quaranta persones mengin alhora sense que l'arròs s'enganxi té un truc decisiu. La clau està en la capa vitrificada que protegeix el metall. Una paella 80 cm amb acabat esmaltat elimina el risc d'òxid i facilita el rentat diari. La paella de 80 cm d'ESCUINA reparteix la temperatura amb precisió impecable.

Per a quantes persones és aquesta paella de 80 cm?

Saber la capacitat exacta resol els dubtes sobre paella de 80 cm per a quantes persones serveix en esdeveniments o reunions familiars. Aquesta paella 80 cm persones respon amb total solvència en banquets mitjans.

Racions segons la capa d'arròs: fina, mitjana i gruixuda

Ajusta les quantitats segons el gruix de gra que vulguis cuinar:

  • Capa fina (estil tradicional valencià): ret per a 25 racions. Obtens un gra solt, sec i de gust concentrat.
  • Capa mitjana: ret per a 35 racions. És l'opció més pràctica per cuinar amb comoditat.
  • Capa gruixuda (capacitat màxima): ret fins a 40 racions. Pensada per maximitzar el volum per cada tanda.

Mides: diàmetre, base, alçada i distància entre nanses

  • Diàmetre superior: 80 cm
  • Diàmetre interior: 70 cm
  • Distància de nansa a nansa: 98 cm
  • Alçada del recipient: 7,5 cm

Quin cremador de gas triar per a aquesta mida

Un recipient de gran format necessita una flama uniforme per sota. Connecta la teva paella de 80 cm a un cremador de gas de 50 cm o 60 cm de diàmetre. Els seus anells concèntrics i independents reparteixen el foc de forma homogènia.

Com cuidar la teva paella esmaltada de 80 cm

L'esmalt negre amb clapejats blancs simplifica el manteniment al màxim.

Abans del primer ús

Renta el recipient amb aigua tèbia i sabó suau. Esbandeix amb abundant aigua i asseca-la bé amb un drap.

Mentre cuines

Estén l'oli abans d'encendre els cremadors. Evita escalfar el recipient buit a màxima potència.

Manteniment d'una paella esmaltada

Renta amb una esponja tova després de cuinar. El recobriment vitrificat evita l'òxid, per la qual cosa no necessites aplicar oli per guardar-la.

Diferències entre paella d'acer polit, esmaltada i acer inoxidable

Conèixer els materials t'ajudarà a triar la millor opció per a la teva cuina.

Paella d'acer polit o ferro

Transmeten la calor a màxima velocitat. Són ideals per aconseguir el socarrat. Requereixen assecat immediat i lubricació amb oli després de cada ús.

Paella esmaltada

Destaquen per la seva comoditat i resistència total a la humitat. Es netegen sense esforç i no exigeixen manteniment contra l'òxid.

Paella d'acer inoxidable

Ofereixen un acabat elegant i alta durabilitat. Mantenen un aspecte impecable, encara que requereixen ajustar molt bé la flama per evitar cremar el centre.

Algunes preguntes freqüents

Quant arròs posar en una paella de 80 cm?

Utilitza entre 2,5 kg i 4 kg d'arròs, en funció del gruix de capa triat.

Quina diferència hi ha entre capa fina i capa gruixuda en una paella de 80 cm?

La capa fina busca la màxima qualitat culinària. La capa gruixuda prioritza alimentar un nombre més gran de convidats.

Es pot escrostonar l'esmalt amb l'ús?

L'esmalt d'ESCUINA és d'alta resistència. Evita cops secs o raspar amb utensilis metàl·lics afilats.

Potser et podria interessar