Arroz Bomba 1kg Tartana Tartana
Tartana

Arròs Bomba 1kg Tartana

€9,95
/
Impost inclòs. Les /ca/policies/shipping-policy'>despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.
Mida

Condiciones de envío España y baleares:
- Entrega en 1 o 4 días laborables
- Gastos de envío gratis a partir de 60€
- 6,9€ de gastos de envío para pedidos inferiores a 60€

No hacemos envíos a Canarias, Ceuta y Melilla.

Et pot interessar

Els arrossos d'Arroz Tartana estan emparats dins de la D.O. Arròs de València, inclosa la varietat Bomba.

La varietat Bomba és una de les varietats comunes i tradicionals a l'Albufera.

Qualitats organolèptiques

L'arròs Bomba destaca entre els altres en oferir un gra molt dur i que suporta perfectament les coccions gràcies al seu 25% d'amilosa.

    Recomanacions d'ús

    L'arròs Bomba està especialment indicat per a arrossos secs com per exemple la paella. També se sol utilitzar per a arrossos al forn ja que aguanta molt bé la sobrecocció.

    Per a l'elaboració de paella, ens aporta un gra solt i sec en boca.

    Temps de cocció arròs Bomba de Tartana

    El temps òptim de cocció d'aquest arròs és d'entre 18 a 20 minuts.

    • Aquesta varietat es pot usar en arrossos caldosos i melosos quedant el gra solt, però cal tenir en compte que espessirà menys el brou.
    • Per a arrossos secs tenim un rang de 18 a 20 minuts sense que se'ns passe.

    Potser et podria interessar