{"product_id":"paella-acero-inoxidable-60cm","title":"Paella d'acer inoxidable 60cm per a 20 persones","description":"\u003cstyle\u003e\n.ficha-desplegable{border-bottom:1px solid #e3e3e3}\n.ficha-desplegable \u003e summary{\n  list-style:none;cursor:pointer;position:relative;user-select:none;\n  padding:18px 44px 18px 12px;margin:0 -12px;border-radius:6px;\n  transition:background-color .18s ease;\n}\n.ficha-desplegable \u003e summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.ficha-desplegable \u003e summary:hover{background-color:#f6f6f6}\n.ficha-desplegable \u003e summary::after{\n  content:\"\";position:absolute;right:14px;top:50%;\n  width:9px;height:9px;border-right:2px solid #666;border-bottom:2px solid #666;\n  transform:translateY(-70%) rotate(45deg);\n  transition:transform .2s ease,border-color .18s ease;\n}\n.ficha-desplegable \u003e summary:hover::after{border-color:#111;transform:translateY(-30%) rotate(45deg)}\n.ficha-desplegable[open] \u003e summary::after{transform:translateY(-30%) rotate(-135deg)}\n.ficha-desplegable[open] \u003e summary:hover::after{transform:translateY(-60%) rotate(-135deg)}\n.ficha-desplegable \u003e summary:focus-visible{outline:2px solid #111;outline-offset:2px}\n.ficha-desplegable \u003e summary \u003e h2{display:inline;margin:0;font-size:1.45rem;line-height:1.35;font-weight:600}\n.ficha-desplegable__body{padding:0 0 20px}\n.ficha-desplegable__body h3{font-size:1rem;margin:20px 0 6px}\n.ficha-desplegable__body h3:first-child{margin-top:0}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cp\u003eLa lluentor intacta d'aquesta peça amaga un secret tècnic que transforma completament el cuinat de grans arrossos. A diferència d'altres materials, l'aliatge inalterable manté la temperatura uniforme en tot el fons sense alterar mai el sabor original dels ingredients. Descobreix la solució definitiva per als teus esdeveniments a l'aire lliure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails class=\"ficha-desplegable\"\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003ch2\u003ePer a quantes persones és aquesta paella de 60cm?\u003c\/h2\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"ficha-desplegable__body\"\u003e\n\n    \u003cp\u003eAquesta \u003cstrong\u003epaella de 60 cm\u003c\/strong\u003e permet cuinar racions per a fins a 20 persones en la seva capacitat total. La quantitat exacta depèn directament del gruix final d'arròs que prefereixis servir.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eRacions segons la capa d'arròs: fina, mitjana i gruixuda\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapa fina d'arròs\u003c\/strong\u003e: De 6 a 8 racions. Garanteix la millor textura i un \u003cem\u003esocarrat\u003c\/em\u003e deliciós i uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapa mitjana d'arròs\u003c\/strong\u003e: De 10 a 12 racions. És la mesura idònia per a àpats familiars de cap de setmana.\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapa gruixuda d'arròs\u003c\/strong\u003e: Fins a 20 racions. Aprofita tot el volum interior per a grups nombrosos.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003ch3\u003eMides: diàmetre, base, alçada i distància entre nanses\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul\u003e\n\n      \u003cli\u003eDiàmetre superior: \u003cstrong\u003e60cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003eDiàmetre interior: \u003cstrong\u003e52,5cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003eDistància de nansa a nansa: \u003cstrong\u003e73cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003eAlçada del recipient: \u003cstrong\u003e5,5cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"ficha-desplegable\"\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003ch2\u003eQuin cremador de gas triar per a aquesta mesura\u003c\/h2\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"ficha-desplegable__body\"\u003e\n\n    \u003cp\u003ePer distribuir la calor de manera homogènia per tota la superfície, convé fer servir un \u003ca href=\"\/ca\/collections\/paelleros-gas\"\u003ecremador de gas\u003c\/a\u003e adaptat. Per a una \u003cstrong\u003epaella de 60 cm\u003c\/strong\u003e, recomanem utilitzar un cremador de 40 cm o de 50 cm de diàmetre. Així, el cercle exterior escalfa les vores amb precisió mentre el centre manté l'ebullició del brou.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"ficha-desplegable\"\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003ch2\u003eCom tenir cura de la teva paella d'acer inoxidable de 60cm\u003c\/h2\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"ficha-desplegable__body\"\u003e\n\n    \u003cp\u003eL'acer inoxidable destaca per ser un material higiènic, resistent als cops i molt net.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eAbans del primer ús\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eRenta el recipient amb aigua tèbia i sabó suau de cuina. Esbandeix amb abundant aigua i eixuga'l bé amb un drap net. No necessites curar el recipient ni afegir capes prèvies de greix.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eMentre cuines\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eEvita escalfar la peça buida a màxima potència per protegir l'estructura metàl·lica. Ajusta els cercles del cremador segons avanci l'elaboració. Fes servir utensilis de cuina adequats i agafa sempre les nanses amb guants protectors.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eManteniment d'una paella d'acer inoxidable\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003ePots rentar-la a mà o introduir-la directament al rentaplats. Si queden restes adherides, deixa-la en remull amb aigua calenta uns minuts. No necessita aplicar oli després d'eixugar-la perquè no s'oxida mai.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"ficha-desplegable\"\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003ch2\u003eDiferències entre paella d'acer polit, esmaltada i acer inoxidable\u003c\/h2\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"ficha-desplegable__body\"\u003e\n\n    \u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/ca\/collections\/paellas-acero-pulido\"\u003ePaella d'acer polit o ferro\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eOfereix la conducció de calor més tradicional i econòmica. Requereix eixugada immediata i untar oli després de cada ús per prevenir l'òxid.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/ca\/collections\/paellas-esmaltadas\"\u003ePaella esmaltada\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003ePorta un recobriment ceràmic negre amb petites motes blanques. Resisteix bé la humitat i resulta molt pràctica per al dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/ca\/collections\/paellas-acero-inoxidable\"\u003ePaella d'acer inoxidable\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eRepresenta la màxima qualitat en utensilis de cuina. Manté un aspecte impecable, aguanta l'ús intensiu i no exigeix cures especials.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"ficha-desplegable\"\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003ch2\u003eAlgunes preguntes freqüents\u003c\/h2\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"ficha-desplegable__body\"\u003e\n\n    \u003ch3\u003eQuant arròs posar en una paella de 60cm?\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003ePer cuinar en capa fina, utilitza entre 600 i 800 grams d'arròs. Per a la màxima capacitat del recipient, pots afegir fins a 2 quilos.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eQuina diferència hi ha entre capa fina i capa gruixuda en una paella de 60cm?\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eLa capa fina aconsegueix una cocció perfecta del gra amb textura cruixent. La capa gruixuda ret moltes més racions aprofitant tot el fons.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eQuins avantatges té l'acer inoxidable enfront de l'acer polit?\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eNo s'oxida, es renta al rentaplats i no necessita greix de protecció. Ofereix una durabilitat superior durant anys.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e","brand":"Vaello - La valenciana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43996666233096,"sku":"VAE0360","price":144.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/products\/paella-acero-inoxidable_1f815e0e-7bf7-4f49-89f6-2bb1ac912448.jpg?v=1764271498","url":"https:\/\/www.escuina.com\/ca\/products\/paella-acero-inoxidable-60cm","provider":"Escuina","version":"1.0","type":"link"}