{"product_id":"paella-acero-inoxidable-40cm-induccion","title":"Paella d'acer inoxidable de 40 cm per a inducció per a 9 persones","description":"\u003cstyle\u003e\n.ficha-desplegable{border-bottom:1px solid #e3e3e3}\n.ficha-desplegable \u003e summary{\n  list-style:none;cursor:pointer;position:relative;user-select:none;\n  padding:18px 44px 18px 12px;margin:0 -12px;border-radius:6px;\n  transition:background-color .18s ease;\n}\n.ficha-desplegable \u003e summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.ficha-desplegable \u003e summary:hover{background-color:#f6f6f6}\n.ficha-desplegable \u003e summary::after{\n  content:\"\";position:absolute;right:14px;top:50%;\n  width:9px;height:9px;border-right:2px solid #666;border-bottom:2px solid #666;\n  transform:translateY(-70%) rotate(45deg);\n  transition:transform .2s ease,border-color .18s ease;\n}\n.ficha-desplegable \u003e summary:hover::after{border-color:#111;transform:translateY(-30%) rotate(45deg)}\n.ficha-desplegable[open] \u003e summary::after{transform:translateY(-30%) rotate(-135deg)}\n.ficha-desplegable[open] \u003e summary:hover::after{transform:translateY(-60%) rotate(-135deg)}\n.ficha-desplegable \u003e summary:focus-visible{outline:2px solid #111;outline-offset:2px}\n.ficha-desplegable \u003e summary \u003e h2{display:inline;margin:0;font-size:1.45rem;line-height:1.35;font-weight:600}\n.ficha-desplegable__body{padding:0 0 20px}\n.ficha-desplegable__body h3{font-size:1rem;margin:20px 0 6px}\n.ficha-desplegable__body h3:first-child{margin-top:0}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cp\u003eEl secret d'una crosta cruixent a baix sense cremar la superfície no depèn de l'arròs. Està ocult a la base metàl·lica del recipient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquesta paella de 40 cm està dissenyada per aconseguir una cocció impecable. La seva estructura d'acer inoxidable reparteix la temperatura de forma homogènia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails class=\"ficha-desplegable\"\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003ch2\u003ePer a quantes persones és aquesta paella de 40 cm?\u003c\/h2\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"ficha-desplegable__body\"\u003e\n\n    \u003cp\u003eCalcular la quantitat exacta de comensals resulta clau per triar el teu recipient ideal abans de cuinar.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eRacions segons la capa d'arròs: fina, mitjana i gruixuda\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapa fina\u003c\/strong\u003e: Indicada per a 4 a 5 persones. Aconsegueixes un gra solt amb socarrat perfecte.\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapa mitjana\u003c\/strong\u003e: Pensada per a 6 a 7 persones. Manté el nivell clàssic de les receptes tradicionals.\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapa gruixuda\u003c\/strong\u003e: Permet preparar racions per a fins a 9 persones en celebracions o esdeveniments familiars.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003ch3\u003eMides: diàmetre, base, alçada i distància entre nanses\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul\u003e\n\n      \u003cli\u003eDiàmetre superior: 40 cm\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003eDiàmetre interior: 34 cm\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003eDistància de nansa a nansa: 49 cm\u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli\u003eAlçada del recipient: 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"ficha-desplegable\"\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003ch2\u003eEn quins tipus de cuina es pot fer servir?\u003c\/h2\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"ficha-desplegable__body\"\u003e\n\n    \u003cp\u003eAquest model ofereix màxima versatilitat en qualsevol font de calor moderna o tradicional.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eBase termodifusora plana: per què funciona en inducció i vitroceràmica\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eEl seu fons sandvitx pla capta les ones magnètiques sense pèrdues d'energia. Distribueix la calor de forma eficient en \u003ca href=\"\/ca\/collections\/paellas-induccion\"\u003eplaques d'inducció\u003c\/a\u003e, vitroceràmiques, cuines de gas i forns.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"ficha-desplegable\"\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003ch2\u003eCom cuidar la teva paella d'acer inoxidable de 40 cm\u003c\/h2\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"ficha-desplegable__body\"\u003e\n\n    \u003cp\u003eMantenir aquest estri en perfecte estat no requereix esforç constant ni productes especials.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eAbans del primer ús\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eRenta el recipient amb aigua calenta i sabó neutre. Aclareix bé la superfície i asseca amb un drap suau.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eMentre cuines\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eEvita escalfar la peça buida a màxima potència. Afegeix l'oli abans d'encendre la placa per protegir el metall.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eManteniment d'una paella d'acer inoxidable\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eNeteja-la amb esponges no abrasives. Si queden restes enganxades, deixa-la en remull amb aigua tèbia. Pots ficar-la al rentaplats sense risc de deformacions.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"ficha-desplegable\"\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003ch2\u003eDiferències entre paella d'acer polit, esmaltada i acer inoxidable\u003c\/h2\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"ficha-desplegable__body\"\u003e\n\n    \u003cp\u003eConèixer els materials ajuda a seleccionar la millor eina segons els teus hàbits.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/ca\/collections\/paellas-acero-pulido\"\u003ePaella d'acer polit o ferro\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eOfereix una excel·lent conducció tèrmica tradicional. Necessita un untat d'oli continu per prevenir l'aparició d'òxid.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/ca\/collections\/paellas-esmaltadas\"\u003ePaella esmaltada\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eCompta amb un recobriment vitrificat negre. Facilita la rentada diària, tot i que pot saltar l'esmalt davant impactes forts.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/ca\/collections\/paellas-acero-inoxidable\"\u003ePaella d'acer inoxidable\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eCombina màxima durabilitat amb zero manteniment oxidatiu. És neta, elegant i compatible amb les plaques d'inducció actuals.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"ficha-desplegable\"\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003ch2\u003eAlgunes preguntes freqüents\u003c\/h2\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"ficha-desplegable__body\"\u003e\n\n    \u003ch3\u003eQuant arròs posar en una paella de 40 cm?\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eUtilitza 400 grams per a capa fina o fins a 800 grams si busques racions més abundants.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eEs pot fer servir en placa d'inducció?\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eSí. Aquesta paella de 40 cm incorpora una base magnètica plana especial per a inducció.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eQuina diferència hi ha entre capa fina i capa gruixuda en una paella de 40 cm?\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003eLa capa fina ofereix un gra més sec. La capa gruixuda reté major humitat interior.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e","brand":"El Cid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43996479258888,"sku":"CID74040","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/products\/paella-acero-inoxidable_40dd792e-c9f1-4cf3-a87a-ca5bfa86214f.jpg?v=1764271487","url":"https:\/\/www.escuina.com\/ca\/products\/paella-acero-inoxidable-40cm-induccion","provider":"Escuina","version":"1.0","type":"link"}