{"product_id":"arroz-dinamita-molino-roca-1-kg","title":"Arròs Dinamita Molino Roca – 1 kg","description":"\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"829\" class=\"\"\u003eDescobreix l' \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"600\"\u003eArròs Dinamita de Molino Roca\u003c\/strong\u003e, el secret més ben guardat dels grans xefs. Aquest arròs rodó perlat de 5 mm és una joia gastronòmica nascuda a les terres fèrtils de la Comunitat Valenciana, amb característiques molt similars al reconegut arròs Bomba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"1029\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"871\"\u003eTextura perfecta i sabor durador\u003c\/strong\u003e: Després de la cocció, el gra queda solt, ferm i ple de sabor. El més impressionant: manté la seva consistència intacta fins i tot després de diverses hores... o dies!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1318\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1062\"\u003eIdeal per a arrossos secs\u003c\/strong\u003e: Perfecte per a paelles i altres elaboracions on el gra necessita absorbir el sabor del brou sense passar-se de cocció. A més, requereix entre un 5% i un 10% menys de brou que altres arrossos similars, la qual cosa el fa més eficient i concentrat en sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1349\"\u003eQualitat de Molino Roca\u003c\/strong\u003e: Produït per una família amb més d'un segle d'experiència arrossera, aquest arròs neix d'una filosofia clara: només el millor és suficient. Molino Roca s'ha guanyat el respecte del sector gastronòmic per la seva obsessió amb la qualitat, l'origen del gra i els processos naturals sense additius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1643\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1669\"\u003eOrigen amb història\u003c\/strong\u003e: Molino Roca és una empresa familiar ubicada a l'Albufera de València, zona emblemàtica per al cultiu de l'arròs a Espanya. A través de generacions, han perfeccionat la seva tècnica fins a oferir productes gourmet que avui se serveixen a les cuines més exigents del món.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1643\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1948\" data-end=\"1977\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1948\" data-end=\"1977\"\u003eCaracterístiques tècniques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1978\" data-end=\"2276\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1978\" data-end=\"2016\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2016\" class=\"\"\u003eTipus de gra: Rodó perlat, 5 mm\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2017\" data-end=\"2056\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2056\" class=\"\"\u003eVarietat: Dinamita (similar al Bomba)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2057\" data-end=\"2074\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2059\" data-end=\"2074\" class=\"\"\u003ePes net: 1 kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2147\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2147\" class=\"\"\u003eÚs recomanat: Arrossos secs, paelles, arròs al forn, arròs a banda\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2148\" data-end=\"2189\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2150\" data-end=\"2189\" class=\"\"\u003eTemps de cocció aproximat: 18-20 min\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2190\" data-end=\"2249\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2249\" class=\"\"\u003eProporció brou\/arròs: 5-10% menys que en l'arròs bomba\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2250\" data-end=\"2276\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2252\" data-end=\"2276\" class=\"\"\u003eOrigen: València, Espanya\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Molino Roca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51127589732616,"sku":"MRDINAMITA1KG","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/files\/arroz-molino-roca-dinamita-1kg.png?v=1764272095","url":"https:\/\/www.escuina.com\/ca\/products\/arroz-dinamita-molino-roca-1-kg","provider":"Escuina","version":"1.0","type":"link"}