{"title":"Arròs Bombó","description":"\u003cp\u003eL'arròs Bombón és exclusiu de la zona d'Alacant, encara que ara també es comença a elaborar a València.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉs un arròs molt semblant al Bomba, és de gra mitjà, rodó, perlat. Aquest arròs es caracteritza per un gra dur que aguanta molt bé la sobrecocció. Per aquesta raó, és un arròs ideal per exemple per a arrossos al forn, paelles o arrossos caldosos i melosos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi t'agrada l'arròs Bomba, no deixis de provar l'arròs Bombón, una varietat recuperada recentment que dona molt a parlar.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.escuina.com\/ca\/collections\/arroz-bombon.oembed","provider":"Escuina","version":"1.0","type":"link"}