{"title":"Els nostres arrossos: l'ànima de la paella","description":"\u003cp\u003eL'arròs no és només un ingredient; és el conductor del sabor. A Escuina hem seleccionat exclusivament arrossos monovarietals conreats al Parc Natural de l'Albufera i altres zones de prestigi, garantint una absorció de brou òptima i una textura ferma. Des del clàssic Arròs Bomba fins a les cobejades varietats Albufera, J. Sendra, Bahía i l'exclusiu Arròs Dinamita de Molino Roca, els nostres arrossos són la base sobre la qual construiràs les teves millors receptes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arroz-albufera-ciudad-de-sueca","title":"Arròs Albufera Ciutat de Sueca","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs varietat Albufera es conrea dins de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eD.O. arròs de València\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs Albufera és una varietat jove, obtinguda del creuament entre les varietats Sénia i Bomba. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualitats organolèptiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs varietat Albufera és un arròs de gra curt, perlat i cristal·lí, considerat dels millors per les seues qualitats organolèptiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn ser un híbrid entre el Sénia i el Bomba ens aporta les millors qualitats d'ambdues varietats. D'una banda, absorbeix bé el sabor com el Sénia i, de l'altra, aguanta millor la sobrecocció com el Bomba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna particularitat més és que una vegada retirat del foc, el gra no evoluciona, la qual cosa fa que siga un dels arrossos preferits en l'hostaleria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecomanacions d'ús\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePodem usar l'arròs Albufera per a tota mena d'elaboracions, ja siga sec, caldós o melós.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer a l'\u003cstrong\u003eelaboració de paella\u003c\/strong\u003e, ens aporta un gra solt i resistent, evitant que se'ns passe si hem incorporat una mica de brou de més o si tardem una mica de temps a consumir-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer a les elaboracions d'\u003cstrong\u003earrossos caldosos i melosos\u003c\/strong\u003e, ens ajudarà la seua gran resistència, evitant que se'ns trenque el gra amb facilitat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemps de cocció arròs Albufera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl temps òptim de cocció d'aquest arròs és d'entre 16 a 20 minuts. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer a \u003cstrong\u003earrossos caldosos\u003c\/strong\u003e recomanem no sobrepassar els 16 minuts de cocció, així conservarem millor el gra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003ePer a \u003cstrong\u003earrossos secs\u003c\/strong\u003e tenim un rang entre 16 i 20 minuts sense que se'ns passe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arroz Ciudad de Sueca","offers":[{"title":"Bossa al buit \/ 1 kg","offer_id":43841686110472,"sku":"SUEBOLSAALBF","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/products\/arroz-variedad-albufera-ciudad-de-sueca.webp?v=1764271311"},{"product_id":"arroz-argila-ciudad-de-sueca","title":"Arròs Argila Ciutat de Sueca","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs Argila es tracta d'una varietat de nova producció. No obstant això, gràcies a les seves particularitats va agafant importància ràpidament, sobretot en hostaleria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAquest arròs es conrea en parcel·les argilenques, fet que provoca que els grans tinguin una gran quantitat de midó, la qual cosa el fa ideal per a algunes elaboracions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualitats organolèptiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa varietat Argila té la peculiaritat que l'arròs comença a deixar anar el midó passats uns 8 minuts de cocció. Això el fa ideal per a arrossos melosos, ja que ens facilitarà lligar el brou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna altra de les seves propietats és que, una vegada finalitzada la cocció, l'arròs manté la seva textura durant els 60 minuts següents. Per aquesta raó, ha començat a augmentar el seu ús en l'hostaleria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Recomanacions d'ús\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'ús de la varietat Argila serà normalment en elaboracions d'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earrossos caldosos i melosos.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmb aquesta varietat d'arròs aconseguirem lligar el brou amb més facilitat que amb altres varietats, i a més aconseguirem mantenir la seva textura si trigues a servir-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemps de cocció arròs Argila\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl temps òptim de cocció d'aquest arròs és d'entre 13 i 15 minuts. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arroz Ciudad de Sueca","offers":[{"title":"Bossa de roba \/ 1 kg","offer_id":43861552103688,"sku":"SUETELAARGILA","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bossa al buit \/ 1 kg","offer_id":43861552136456,"sku":"SUEBOLSAARGILA","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/products\/arroz-variedad-argila-ciudad-de-sueca.webp?v=1764271310"},{"product_id":"arroz-bahia-ciudad-de-sueca","title":"Arròs varietat Bahía Ciutat de Sueca","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eL'arròs varietat Bahía és una varietat emparada per la \u003cstrong\u003eD.O. arròs de València\u003c\/strong\u003e i per la \u003cstrong\u003eD.O. Delta de l'Ebre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eEn la dècada dels 80, l'arròs varietat Bahía \u003cstrong\u003eva deixar de cultivar-se al Parc Natural de l'Albufera\u003c\/strong\u003e. Això va ser a causa de la seua baixa producció i la seua poca resistència enfront de plagues, sent \u003cstrong\u003ereemplaçat per noves varietats\u003c\/strong\u003e amb una major resistència i productivitat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eArròs Ciutat de Sueca ha dut a terme els esforços necessaris per a \u003cstrong\u003erecuperar la varietat Bahía\u003c\/strong\u003e, i ha aconseguit recuperar un \u003cstrong\u003earròs de gran qualitat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003ePer a cultivar esta varietat d'arròs, en comptes de realitzar una sembra directa, s'ha optat pel plantat. Això ha aconseguit grans més homogenis i grans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualitats organolèptiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eL'arròs varietat Bahía és un arròs de gra mitjà, redó i perlat, considerat dels millors per les seues qualitats organolèptiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉs una varietat \u003cstrong\u003ebaixa en amilosa\u003c\/strong\u003e, la qual cosa li aporta una gran capacitat d'\u003cstrong\u003eabsorció del sabor\u003c\/strong\u003e. En contra té que és un arròs que \u003cstrong\u003ees pot passar amb facilitat\u003c\/strong\u003e si no es compleixen els temps de cocció. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e Recomanacions d'ús\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePodem usar l'arròs Bahía per a dur a terme diferents elaboracions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer a l'\u003cstrong\u003eelaboració de paella\u003c\/strong\u003e, ens aporta una gran cremositat, ajudant a aconseguir el tan anhelat \u003cem\u003esocarrat.\u003c\/em\u003e S'aconsella no sobrepassar els 16 minuts de cocció o l'arròs se'ns podria passar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn l'elaboració d'\u003cstrong\u003earrossos caldosos i melosos\u003c\/strong\u003e, no aconsellem coure més de 12 o 13 minuts, ja que una vegada apagat, l'arròs es continuarà coent i això podria sobrecoure'l. És un arròs que solta prou midó, per la qual cosa en este tipus d'elaboracions ens ajudarà a aconseguir un brou més espés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemps de cocció arròs Bahía\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eEl temps òptim de cocció d'este arròs és d'entre 12 i 16 minuts. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e12 minuts per a \u003cstrong\u003earrossos caldosos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e16 minuts per a \u003cstrong\u003earrossos secs\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arroz Ciudad de Sueca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51077591499016,"sku":"SUEBOLSABAHIA","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/files\/arroz-bahia-ciudad-de-sueca-jmontoro_bf7a1e17-2a94-4a14-b7de-e2b19d6a21f4.png?v=1764271317"},{"product_id":"arroz-albufera-1kg-tartana","title":"Arròs Albufera 1kg Tartana","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEls arrossos d'Arroz Tartana estan emparats dins de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eD.O. Arròs de València\u003c\/strong\u003e, inclosa la varietat Albufera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEstem parlant d'una de les varietats més versàtils, encreuament natural del Bomba i l'antic Sénia. Es caracteritza per un arròs solt i que absorbeix molt bé el sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualitats organolèptiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs Albufera destaca entre els altres en oferir un gra curt, perlat i cristal·lí d'excel·lent qualitat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAquesta varietat és resultat de la mescla de les \u003cstrong\u003equalitats organolèptiques del Sénia i el Bomba\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabsorbint sabors\u003c\/strong\u003e com el primer i \u003cstrong\u003eresistint bé a la sobrecocció\u003c\/strong\u003e com el segon. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAddicionalment, una vegada retirat del foc no evoluciona la seva propietat, la qual cosa el fa ideal per a la utilització en hostaleria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Recomanacions d'ús\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePodem usar l'arròs Albufera per a tot tipus d'elaboracions, ja sigui sec, caldós o melós.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer a l'\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eelaboració de paella\u003c\/strong\u003e, ens aporta un gra solt i resistent, evitant que se'ns passi si hem incorporat una mica de brou de més o si triguem una mica de temps a consumir-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer a les elaboracions de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earrossos caldosos i melosos,\u003c\/strong\u003e ens ajudarà la seva gran resistència, evitant que se'ns trenqui el gra amb facilitat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemps de cocció arròs Albufera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl temps òptim de cocció d'aquest arròs és d'entre\u003cstrong\u003e 16 a 18 minuts\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer a \u003cstrong\u003earrossos caldosos\u003c\/strong\u003e recomanem no sobrepassar els 16 minuts de cocció, ja que en parar-lo sempre segueix una mica la cocció de l'arròs per la seva temperatura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003ePer a \u003cstrong\u003earrossos secs\u003c\/strong\u003e tenim un rang de fins a 18 minuts sense que se'ns passi.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tartana","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44361793896712,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/products\/arroz-albufera-tartana-1kg.webp?v=1764272008"},{"product_id":"arroz-j-sendra-1kg-tartana","title":"Arròs J.Sendra 1kg Tartana","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEls arrossos d'Arroz Tartana estan emparats dins de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eD.O. Arròs de València\u003c\/strong\u003e, inclosa la varietat J.Sendra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa varietat J.Sendra és una de les varietats comunes i tradicionals a l'Albufera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualitats organolèptiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs J.Sendra destaca entre els altres en oferir un gra mitjà i perlat amb un 17% d'amilosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGràcies al seu percentatge d'amilosa, \u003cstrong\u003eaquest gra proporciona una gran absorció de sabor\u003c\/strong\u003e i cremositat. En canvi, \u003cstrong\u003ehem de cuidar la cocció\u003c\/strong\u003e, ja que si ens excedim \u003cstrong\u003eés un arròs que es passa amb relativa facilitat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Recomanacions d'ús\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs J.Sendra està especialment indicat per a arrossos secs com per exemple la paella. No \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer a l'\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eelaboració de paella\u003c\/strong\u003e, ens aporta un\u003cstrong\u003e gra sucós i cremós\u003c\/strong\u003e, que \u003cstrong\u003etransmet a la perfecció tots els sabors de la paella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNo el recomanem per a elaboracions\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed'\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earrossos caldosos i melosos,\u003c\/strong\u003e ja que si no el servim ràpidament pot fer que se'ns trenque el gra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemps de cocció arròs J.Sendra de Tartana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl temps òptim de cocció d'aquest arròs és d'entre\u003cstrong\u003e 18 a 20 minuts\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAquesta varietat no es recomana per a \u003cstrong\u003earrossos caldosos\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003ePer a \u003cstrong\u003earrossos secs\u003c\/strong\u003e tenim un rang de 18 a 20 minuts sense que se'ns passe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tartana","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44361858646280,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/products\/arroz-jsendra-tartana-1kg.png?v=1764272013"},{"product_id":"arroz-bomba-1kg-tartana","title":"Arròs Bomba 1kg Tartana","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEls arrossos d'Arroz Tartana estan emparats dins de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eD.O. Arròs de València\u003c\/strong\u003e, inclosa la varietat Bomba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa varietat Bomba és una de les varietats comunes i tradicionals a l'Albufera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualitats organolèptiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs Bomba destaca entre els altres en oferir un gra molt dur i que suporta perfectament les coccions gràcies al seu 25% d'amilosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Recomanacions d'ús\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs Bomba està especialment indicat per a arrossos secs com per exemple la paella. També se sol utilitzar per a arrossos al forn ja que aguanta molt bé la sobrecocció.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer a l'\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eelaboració de paella\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, ens aporta un gra solt i sec en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemps de cocció arròs Bomba de Tartana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl temps òptim de cocció d'aquest arròs és d'entre\u003cstrong\u003e 18 a 20 minuts\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAquesta varietat es pot usar en arrossos caldosos i melosos quedant el gra solt, però cal tenir en compte que espessirà menys el brou.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003ePer a \u003cstrong\u003earrossos secs\u003c\/strong\u003e tenim un rang de 18 a 20 minuts sense que se'ns passe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tartana","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44361916023048,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/products\/arroz-bomba-tartana-1kg.png?v=1764272013"},{"product_id":"arroz-integral-j-sendra-1kg-tartana","title":"Arròs integral J.Sendra 1kg Tartana","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEls arrossos d'Arroz Tartana estan emparats dins de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eD.O. Arròs de València\u003c\/strong\u003e, inclosa la varietat J.Sendra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eL'arròs integral J.Sendra és un arròs sense polir, que manté el segó, i conserva tots els nutrients i propietats de l'arròs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualitats organolèptiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs J.Sendra destaca entre els altres en oferir un gra mitjà i perlat amb un 17% d'amilosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGràcies al seu percentatge d'amilosa, aquest gra proporciona una gran absorció de sabor i cremositat. En canvi, \u003cstrong\u003een ser integral i no estar polit li atorga molta duresa i perdrem eixa absorció de sabor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEls grans integrals conserven tots els nutrients i propietats de l'arròs, ja que no perden la fibra en no estar polits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Recomanacions d'ús\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'arròs integral J.Sendra es recomana per a amanides, postres, rebosteria i com a acompanyant d'un altre plat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemps de cocció arròs integral J.Sendra de Tartana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl temps òptim de cocció d'aquest arròs és d'entre\u003cstrong\u003e 20 a 25 minuts\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs recomana una cocció d'entre 20 a 25 minuts per a tindre l'arròs cuit. En no estar el gra polit hem de coure'l durant més temps per a aconseguir el seu punt òptim.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tartana","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44361988997384,"sku":null,"price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/products\/arroz-jsendra-tartana-1kg_e52030fe-9b65-4ba8-8a80-cbc1b12567e4.png?v=1764272018"},{"product_id":"arroz-marisma-1kg-tartana","title":"Arròs Marisma 1kg Tartana","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEls arrossos d'Arroz Tartana estan produïts dins de la D.O. Arròs de València, encara que en aquest cas, la varietat Marisma no està reconeguda per la denominació d'origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualitats organolèptiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs Marisma destaca per tenir un gra gran i molt perlat amb un 16% d'amilosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGràcies al seu percentatge d'amilosa, \u003cstrong\u003eaquest gra proporciona una gran absorció de sabor\u003c\/strong\u003e i cremositat. En canvi, \u003cstrong\u003ehem de cuidar la cocció\u003c\/strong\u003e, ja que si ens excedim \u003cstrong\u003eés un arròs que es passa amb relativa facilitat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Recomanacions d'ús\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arròs Marisma està \u003cstrong\u003eespecialment indicat per a arrossos melosos i caldosos\u003c\/strong\u003e, fins i tot risottos, ja que és un arròs molt cremós i ens ajudarà a lligar els caldos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTambé el podem utilitzar en l'elaboració de paelles, encara que aquest ús és poc comú per a aquesta varietat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHem d'anar amb compte de no sobrecoure'l, ja que és una varietat que es passa amb més facilitat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemps de cocció arròs Marisma de Tartana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl temps òptim de cocció d'aquest arròs és d'entre\u003cstrong\u003e 16 a 18 minuts\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn els arrossos caldosos i melosos recomanem apagar el foc als 16 minuts, ja que mentre fem l'emplatat continuarà coent-se una mica més.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tartana","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44362219094280,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/products\/arroz-marisma-tartana-1kg.png?v=1764272021"},{"product_id":"arroz-dinamita-molino-roca-1-kg","title":"Arròs Dinamita Molino Roca – 1 kg","description":"\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"829\" class=\"\"\u003eDescobreix l' \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"600\"\u003eArròs Dinamita de Molino Roca\u003c\/strong\u003e, el secret més ben guardat dels grans xefs. Aquest arròs rodó perlat de 5 mm és una joia gastronòmica nascuda a les terres fèrtils de la Comunitat Valenciana, amb característiques molt similars al reconegut arròs Bomba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"1029\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"871\"\u003eTextura perfecta i sabor durador\u003c\/strong\u003e: Després de la cocció, el gra queda solt, ferm i ple de sabor. El més impressionant: manté la seva consistència intacta fins i tot després de diverses hores... o dies!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1318\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1062\"\u003eIdeal per a arrossos secs\u003c\/strong\u003e: Perfecte per a paelles i altres elaboracions on el gra necessita absorbir el sabor del brou sense passar-se de cocció. A més, requereix entre un 5% i un 10% menys de brou que altres arrossos similars, la qual cosa el fa més eficient i concentrat en sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1349\"\u003eQualitat de Molino Roca\u003c\/strong\u003e: Produït per una família amb més d'un segle d'experiència arrossera, aquest arròs neix d'una filosofia clara: només el millor és suficient. Molino Roca s'ha guanyat el respecte del sector gastronòmic per la seva obsessió amb la qualitat, l'origen del gra i els processos naturals sense additius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1643\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1669\"\u003eOrigen amb història\u003c\/strong\u003e: Molino Roca és una empresa familiar ubicada a l'Albufera de València, zona emblemàtica per al cultiu de l'arròs a Espanya. A través de generacions, han perfeccionat la seva tècnica fins a oferir productes gourmet que avui se serveixen a les cuines més exigents del món.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1643\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1948\" data-end=\"1977\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1948\" data-end=\"1977\"\u003eCaracterístiques tècniques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1978\" data-end=\"2276\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1978\" data-end=\"2016\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2016\" class=\"\"\u003eTipus de gra: Rodó perlat, 5 mm\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2017\" data-end=\"2056\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2056\" class=\"\"\u003eVarietat: Dinamita (similar al Bomba)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2057\" data-end=\"2074\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2059\" data-end=\"2074\" class=\"\"\u003ePes net: 1 kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2147\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2147\" class=\"\"\u003eÚs recomanat: Arrossos secs, paelles, arròs al forn, arròs a banda\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2148\" data-end=\"2189\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2150\" data-end=\"2189\" class=\"\"\u003eTemps de cocció aproximat: 18-20 min\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2190\" data-end=\"2249\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2249\" class=\"\"\u003eProporció brou\/arròs: 5-10% menys que en l'arròs bomba\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2250\" data-end=\"2276\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2252\" data-end=\"2276\" class=\"\"\u003eOrigen: València, Espanya\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Molino Roca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51127589732616,"sku":"MRDINAMITA1KG","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/files\/arroz-molino-roca-dinamita-1kg.png?v=1764272095"},{"product_id":"arroz-dinamita-gran-reserva-de-molino-roca-1-kg","title":"Arròs Dinamita Gran Reserva de Molino Roca – 1 kg","description":"\u003cp class=\"\" data-start=\"461\" data-end=\"686\"\u003eL'\u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"510\"\u003eArròs Dinamita Gran Reserva de Molino Roca\u003c\/strong\u003e representa el cim de l'excel·lència arrossera. Una varietat que neix de la tradició mediterrània i de l'evolució natural de l'arròs Bahía, superant fins i tot el clàssic Senia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"688\" data-end=\"958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"717\"\u003eGra llarg i elegant\u003c\/strong\u003e: Amb els seus 6,5 mm de longitud, aquest gra rodó esdevé protagonista de qualsevol plat. Després de la cocció, llueix un aspecte espectacular: \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"908\"\u003ebrillant, net i perfectament definit\u003c\/strong\u003e, elevant la presentació a nivell d'alta cuina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"960\" data-end=\"1165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"999\"\u003eCocció perfecta, sabor superior\u003c\/strong\u003e: Aquest arròs ofereix una cocció estable, amb textura i sabor excepcionals. El gra absorbeix els matisos del brou i els conserva, sense perdre consistència ni passar-se.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1167\" data-end=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1192\"\u003eVersàtil i gourmet\u003c\/strong\u003e: Encara que la seva especialitat són els \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1252\"\u003earrossos secs i melosos\u003c\/strong\u003e, també és una excel·lent base per a plats més creatius. El seu comportament en cassola o paella és impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1364\" data-end=\"1620\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1395\"\u003eMolino Roca – des de 1903\u003c\/strong\u003e: Aquest arròs és fruit d'una obsessió per la qualitat. La família Roca fa més d'un segle que selecciona els millors grans i els asseca a baixa temperatura per preservar al màxim la seva puresa i característiques organolèptiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1627\" data-end=\"1656\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1627\" data-end=\"1656\"\u003eCaracterístiques tècniques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1657\" data-end=\"1927\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1657\" data-end=\"1703\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1659\" data-end=\"1703\"\u003eTipus de gra: Rodó llarg (6,5 mm aprox.)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1704\" data-end=\"1749\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1706\" data-end=\"1749\"\u003eVarietat: Gran Reserva (inspirat en Bahía)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1750\" data-end=\"1767\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1752\" data-end=\"1767\"\u003ePes net: 1 kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1768\" data-end=\"1808\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1770\" data-end=\"1808\"\u003eEspecial per a: Arrossos secs i melosos\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1809\" data-end=\"1843\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1811\" data-end=\"1843\"\u003eTemps de cocció: 18-20 minuts\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1844\" data-end=\"1900\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1846\" data-end=\"1900\"\u003eProporció brou\/arròs: Aproximadament 3:1 en melosos\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1901\" data-end=\"1927\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1903\" data-end=\"1927\"\u003eOrigen: València, Espanya\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Molino Roca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51127742693640,"sku":"MRGRANRESERVA1KG","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/files\/arroz-gran-reserva-dinamita-1kg.png?v=1764272129"},{"product_id":"arroz-carnaroli-old-rice-de-molino-roca-1-kg","title":"Arròs Carnaroli Old Rice de Molino Roca – 1 kg","description":"\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"679\" class=\"\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"474\" data-end=\"511\"\u003eCarnaroli Old Rice de Molino Roca\u003c\/strong\u003e és molt més que un arròs: és el resultat d'un procés artesanal, precís i pacient, pensat per als qui valoren el sabor, la textura i el respecte pel producte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"931\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"723\"\u003eLlavor italiana, ànima mediterrània\u003c\/strong\u003e: Aquesta varietat neix de la \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"806\"\u003ellavor pura i certificada de Carnaroli del Piemont\u003c\/strong\u003e, sembrada al cor del Parc Natural de l'Albufera (València), una de les zones arrosseres més prestigioses d'Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1325\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"970\"\u003eEnvelliment natural i lent\u003c\/strong\u003e: Després de la seva recol·lecció, el gra és traslladat a \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1035\"\u003eAlto Palencia\u003c\/strong\u003e, on se sotmet a un procés d'envelliment en condicions òptimes: fresc, sec i en foscor. Només quan ha assolit el grau de deshidratació ideal, s'inicia la seva elaboració a baixa velocitat, sense pressa, obtenint un \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1324\"\u003egra blanc, polit i amb capacitat màxima d'absorció\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1667\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1374\"\u003eCocció perfecta per a melosos i risottos\u003c\/strong\u003e: Gràcies al seu envelliment, el Carnaroli Old Rice s'hidrata de forma gradual i controlada, capturant cada matís del brou. El resultat: una textura cremosa, sense perdre la fermesa del gra. És l'arròs ideal per a risottos italians, arròs amb bolets, melosos de marisc o brous intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1669\" data-end=\"1991\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1672\" data-end=\"1715\"\u003eElaboració lenta, sabor extraordinari\u003c\/strong\u003e: Aquest arròs no es produeix en massa ni amb presses. Cada etapa està dissenyada per respectar la qualitat original del gra i millorar-la amb el temps. L'experiència de Molino Roca en la mòlta lenta des de 1903, el converteix en un producte exclusiu per als qui busquen el millor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1998\" data-end=\"2027\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2027\"\u003eCaracterístiques tècniques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2028\" data-end=\"2428\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2028\" data-end=\"2065\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2030\" data-end=\"2065\" class=\"\"\u003eTipus de gra: Carnaroli envellit\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2066\" data-end=\"2121\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2068\" data-end=\"2121\" class=\"\"\u003eOrigen de la llavor: Certificada al Piemont, Itàlia\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2122\" data-end=\"2172\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2172\" class=\"\"\u003eCultiu: Parc Natural de l'Albufera, València\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2173\" data-end=\"2228\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2175\" data-end=\"2228\" class=\"\"\u003eEnvelliment: A Palència, en condicions naturals\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2229\" data-end=\"2246\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2231\" data-end=\"2246\" class=\"\"\u003ePes net: 1 kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2247\" data-end=\"2299\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2249\" data-end=\"2299\" class=\"\"\u003eIdeal per a: Risottos, melosos, caldosos amb cos\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2300\" data-end=\"2341\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2302\" data-end=\"2341\" class=\"\"\u003eTemps de cocció: 17-19 minuts aprox.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2342\" data-end=\"2372\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2344\" data-end=\"2372\" class=\"\"\u003eAbsorció de brou: Molt alta\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2373\" data-end=\"2428\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2375\" data-end=\"2428\" class=\"\"\u003eProcés: Mòlta lenta, sense additius ni blanquejants\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Molino Roca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51127923573000,"sku":"MROLDRICE1KG","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/files\/arroz-carnaroli-old-rice-molino-roca-1kg.png?v=1764272137"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5480\/3208\/collections\/arroces-escuina_11b79aaa-94f8-4002-87ae-0f5495386bfe.png?v=1774031691","url":"https:\/\/www.escuina.com\/ca\/collections\/arroces.oembed","provider":"Escuina","version":"1.0","type":"link"}